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九寨沟发生7.0级地震!当灾难来临,该如何解决饮食安全问题?

九寨沟7.0级地震  

昨晚,四川阿坝州九寨沟县发生大地震,经中国地震台网正式测定,8月8日21时19分在四川阿坝州九寨沟县发生7.0级地震,震源深度20千米。

地震发生后,国家减灾委、民政部9日凌晨紧急启动国家Ⅲ级救灾应急响应,国家减灾委、国务院抗震救灾指挥部组成联合工作组赶赴灾区指导救灾工作。截至目前,地震已造成12人死亡,175人受伤。

一时间九寨沟人民的平安牵动了全国人民的心,网友纷纷为灾区人民祈福,愿遇难者安息,李冰冰、刘若英、杨洋等一众明星也在第一时间关注灾情,祈祷平安。然而网络上已经有部分流言发布,非常时期,在具体情况还待进一步探明的情况下,请大家不要轻易传播未经核实的消息,以免对分秒必争的救援行动带来不便影响。

同时提醒广大群众,不要轻信来源不明的信息,尤其是涉及财物方面的信息,一定要仔细甄别,谨防上当受骗! 

几大谣传不可信!     

 以中国地震局四川分局名义称9日3时将发生余震

 预示地震的“地震云”

 各类现场假图片
● 短信援助电信诈骗

▽图为真实灾区现场照片▽

灾后饮食注意事项!

当灾情发生,人们的生活环境严重恶化,灾区水源、供水系统等遭到破坏或受到污染,极易造成疫病流行。为了保证灾区居民的饮食安全,预防食源性疾病的发生,在食品安全上一定要采取相应的措施。

这些灾区食品不能吃!

被水浸泡的食品;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、瓜果;来源不明的、无明确食品标识的食品以及过期食品;严重发霉的大米、小麦等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后在常温下放置了4小时以上的熟食等。

如何保障灾区饮食安全?

选用清洁、安全的水源;不喝生水,尽量喝开水或瓶装水;在简易条件下,饭菜应现做现吃,尽量不存放熟食品;烹调方法以煮、蒸等彻底加热的方法为主;尽可能不加工和食用冷荤类食品;生食水果、蔬菜一定要清洗干净后食用;食品容器用后要洗净消毒,尽可能保持餐饮具、饮食环境的清洁;生熟食品要分开放置,防止交叉污染;讲究个人卫生,饭前便后要洗手。

婴幼儿、孕妇和老人等特殊人群容易出现营养不良,造成人群免疫力降低,需要特别关注;一旦出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,要立即停止食用可疑中毒食物并进行自救,吐出胃内容物,并尽快就医。同时注意保留好可疑食物、吐泻物和加工设备,以备调查中毒原因之用。



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