农业部部长韩长赋：采取措施确保舌尖上的安全

农业部部长韩长赋表示，小康社会不能没有奶业，要把奶业作为农业供给侧结构性改革的重点。

韩长赋表示，这些年来，民族奶业发生了脱胎换骨的变化——养殖规模化、产业集中化，“变化表明中国奶业正在大踏步向着振兴前进”。下一步，农业部将推动养好牛、出好奶，严监管、保安全，强企业、树品牌，努力打造民族奶业企业和知名品牌，“我对中国奶业振兴充满信心”。

韩长赋说，现在调整农业的结构方向就是增加绿色、生态、优质、安全的农产品供给，“一手抓标准化生产，一手加强监管”。韩长赋提到，今年将采取几项措施，确保全国人民舌尖上的安全。比如规模农产品信息平台建设，做好农产品的市场追溯、农药兽药二维码追溯监管等。特别是对农药和兽药的残留超标要加强监管，做好市场准入监管。