食品安全有保障 中康溯源前景好

    正所谓“民事食为天，食以安为先”，然而就在食品工业空前发展的时刻，食品安全问题却层出不穷，使得我国甚至全球的食品安全形势都变得十分严峻。频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，这让食品安全问题成为了人们生活中关注的热点问题。而要解决食品安全问题，不仅要从法律法规方面得到不断改进和完善，还要从在技术取得不断革新，而时下二维码的出现，似乎正好迎合了这种需求，让每一个食品都可以拥有一个独特且唯一的“身份证”，让食品安全问题的解决从此进入了“二维时代”。

二维码简单点说就是二维条码，二维码最大的特点就是所承载的信息量大，这也是二维码在食品安全领域得到应用的原因之一。我们可以用二维码技术更多的记录食品信息，而不光光简单的记录一些食品名称、食品类别、产地等一些简单的信息，较笼统的说，二维码几乎可以涵盖食品出产到被消费者购入整个过程，基本可以实现“从田间到餐桌”全部记录。

新的食品安全问题，就需要有新的技术与之相适应，否则食品安全问题的就会变的更为艰难，而如今二维码的出现无疑给时下食品安全问题下了一记猛药。北京中康溯源食品安全技术研究院就是一家专业研究、推广食品源头追溯、二维码追溯技术、互联网+产品防伪保障技术、食品产品防伪技术的科研机构，也是目前国内唯一一家专业为政府监管、行政部门和企业提供第三方在线食品源头追溯技术的集体所有制科研单位。积极推动应用物联网技术开发、密码学防伪、云计算等现代信息技术建设食品安全追溯体系，政企合作、利国惠民，利用先进的计算机技术提升企业质量管理能力、促进监管方式创新、保障食品安全。

同时，中康溯源在体制、政策、垄断、价格和服务等方面具有巨大优势。在体制上，中康溯源研究院属于集体所有制，属于学术科研机构，对比有限责任公司的商业公司，在和政府相关部门寻求合作时更容易。在政策上，食品源头追溯项目是目前最热点的食品安全举措，食品安全法已经对产品源头追溯立法要求，见四十二条。各地政府也都在大力提倡。在垄断上，每地级市仅设一家独家代理商，全权代理研究院所有业务，不会出现跨地区经营也不会出现恶性竞争。在价格上，我们为企业服务，仅收取每年两万元的费用，这点钱都不够企业一个保安的工资，绝不会出现企业因收费过高而提出异议。而在服务上，我们在追溯的基础上，无偿为企业提供建设网站、商标代理、新闻发布、商城入驻，无偿打假。这些业务其他商业公司想都不敢想，根本没法和我们竞争。

中康溯源追溯系统运用国内最新技术，一物一码。系统生产加工企业每一件产品赋予一个独立编号和唯一的二维码，并通过系统为每一件产品生成一个独立的资料库。可以使企业每件产品在互联网上具有一个独立的“身份证”。与国内同行业系统最大区别之处就是我们是开放式平台，不像其他追溯平台为了增加使用者数量，要求消费者必须下载他们的APP才能扫码。使用我们的追溯系统，任何消费者，只要手机上安装有QQ、微信、我查查等常用软件，便可以在任何时候直接扫描我们的产品二维码，直接获得产品详细信息，最大程度方便了消费者查询。中康溯源在“互联网+、二维时代”来临之际，已经做好了创新技术、保障食品安全的充分准备。