二维码源头追溯将进入中康溯源时代

    当今在“互联网+”的时代，生活中的一袋面粉、一个西瓜通过手机扫描包装上的二维码都可以知道这些食物来自哪里。如今，随着移动互联网的兴起，物联网技术开始普及。在食品行业中，基于物联网技术的食品溯源体系及技术也开始出现在消费者的日常生活中。

       正所谓“民事食为天，食以安为先”，然而就在食品工业空前发展的时刻，食品安全问题却层出不穷，使得我国甚至全球的食品安全形势都变得十分严峻。频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，这让食品安全问题成为了人们生活中关注的热点问题。由于我国的食品有不同渠道、不同供应商，加工、处理以及设备信息也难于记录，造成了食品的溯源困难。为此北京中康溯源食品安全技术研究院通过无线射频技术和信息编码，对产品进行多平台的追溯，并通过软硬件的研发来显现多层次产品质量的追溯，是为了消费者买的放心，国家监管部门监管能够放心。正好迎合了这种需求，让每一个食品都可以拥有一个独特且唯一的“身份证”，将大大提高可追溯性，一旦发生食品安全问题，可以更快更准确地找到问题并解决问题，让食品安全从此进入了“中康溯源二维码追溯时代”。

    中康溯源致力于研究、推广食品源头追溯、二维码追溯技术、互联网+产品防伪保障技术、食品产品防伪技术，同时也专业为政府监管、行政部门和企业提供第三方在线食品源头追溯技术。本院运用国内最新技术，一物一码，为生产加工企业的每一件产品赋予一个独立编号和唯一的二维码，并通过系统为每一件产品生成一个独立的资料库。可以使企业每件产品在互联网上具有一个独立的“身份证”积极推动应用物联网技术开发、密码学防伪、云计算等现代信息技术建设食品安全追溯体系，政企合作、利国惠民，利用先进的计算机技术提升企业质量管理能力、促进监管方式创新、保障食品安全。全程追溯，信息公开透明。通过研究院建立的超大数据库，为企业的每一件产品的原料来源、生产加工、质检抽检、仓储物流信息建立档案，随时随地供免费查询，保证每件产品信息公开透明，增加企业产品可信度和竞争力。

    在当前形势下，和国际接轨、进行国际贸易和满足消费者对食品安全的需求等因素要求我国尽快建立食品安全可追溯体系，这对于生产者、消费者、监督者而言均具有巨大意义。

    对企业而言，可追溯体系可有效追溯食品源头，分清各生产环节的责任，对提高食品安全可信度和企业竞争力有利。对政府而言，有利于提升政府的监管能力，并可打破贸易壁垒，扩大我国食品的国际贸易。对于农产品追溯，消费者可以通过扫描二维码，获取企业负责人、电话、基地、操作、施肥、农药、加工、包装、检测等信息。通过这种追溯，其实是帮助企业规范和提升了它的管理水平，也保护了企业的品牌，提升了产品的附加值，同时这种追溯也保障了消费者的知情权，赢得了消费者的认可。
    中康溯源追溯系统技术领先，彰显企业实力，与国内同行业系统最大区别之处就是我们是开放式平台，不像其他追溯平台为了增加使用者数量，要求消费者必须下载他们的APP才能扫码。使用我们的追溯系统，任何消费者，只要手机上安装有QQ、微信、我查查等常用软件，便可以在任何时候直接扫描我们的产品二维码，直接获得产品详细信息，最大程度方便了消费者查询。二维码一扫，产品信息全透明，这不仅是一个企业实现技术领先同行业，符合食品安全大潮流趋势的表面现象，更重要的是能够体现企业社会责任感，真正将“民以食为天，食以安为先”作为企业立身之本。